HOMENAJE

FORJA HOMENAJE

HOMENAJE FORJA · 6 DE NOVIEMBRE

Una experiencia gastronómica única con 4 estaciones:

🌊 Mar: 8 pases, con ostras, atún rojo, anchoas del Cantábrico, salmón y otras elaboraciones marineras.

🌱 Tierra: 7 pases, con jamón 100 % ibérico de bellota 5 Jotas, huerta, setas, steak tartar y arroz de pato.

🔥 Fuego: 6 pases, con cecina de Wagyu, elaboraciones a la brasa, pastrami, cochinillo y lomo de vaca madurada.

🍰 Postres: 4 pases, con trufas, lemon pie, flan y tartaleta de chocolate.

En total, 25 pases gastronómicos para disfrutar de una noche dedicada al producto y a la gastronomía en estado puro.

Bebida incluida hasta fin del postre. No incluye Destilados.

No hay modificaciones ni adaptaciones en el menu por alergias, menu cerrado para el evento.

50€

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Riepilogo

Subtotale

50€

Costi di gestione

150€

Totale

200€

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